31 março 2008
Não é vício, é mania
Vou dar um pequeno grande jantar, lá para sexta-feira.
E qual foi a primeira compra que a MC fez?
Vinho.
Já avisei os convidados para não se atreverem a trazer-me vinho, desta vez.
Apetece-me muito este: Syrah 2004, da Casa Ermelinda Freitas.
Devo dizer apetece-me, mas a compra foi outra. Depois deste vinho ser premiado, para além de já não se encontrar com a mesma facilidade, o preço é a doer. E não gosto de comprar só uma garrafita.
Comprei um Syrah australiano, recomendado pela menina do El Corte Inglês, que afinal é uma engª agrónoma. Desconfio que ela percebeu exactamente o que eu queria. Mereceu crédito. A confirmar, lá para sexta.
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8 comentários:
Eu conhecia um puto que agora homem faz vinho e tem um bom, que já experimentei, chama-se Sexy e tem um rótulo cor-de-rosa cueca (é foleiro e eu nunca compraria, eu sei). Não sei se se apanha por aí, mas é muito bom depois de bem aberto. Se encontrares...não é difícil de lembrar :)
O melhor é nem indagar o que é um vinho "bem aberto" ...
Vanus,
Já me passou pelas mãos, não é o melhor nome, nem cor para rótulo (tira-lhe alguma seriedade). Sigo recomendações. Será a proxima prova. :)
Luis,
The wine must breathe.
Bem aberto (deduzo eu que seja a isto que a Vanus se refer), é deixá-lo respirar. Abrir a garrafa e deixá-la algum tempo "a respirar" antes de servir ou, havendo um decanter em casa, decantar o vinho antes de servir.
:)~
Desculpem REFERE em vez de refer
À falta de Barca Velha, bebe lá um copo por mim...
bj
detesto syrah!!!
Manuela,
Beberei. Quando houver Barca Velha aviso.
Sniper,
Se um dia organizar um jantar e o menino Sniper for convidado, terei esse "pequeno factor" em consideração.
maria,
obrigados
só te fica bem
a mim, dá-me mais jeito às quartas, sextas ou sábados
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